跟洋葱一样的食物是什么

大蒜：

大蒜的水分比洋葱低，糖分更高，风味和保健价值上与洋葱有相似之处。

大葱：

大葱的辣味比洋葱淡，煮熟后味道更加柔和。

细香葱：

在摊蛋饼、做汤时放一点，能带出一点洋葱味，并有鲜香味。

藠头：

藠头的外形只有一个大蒜瓣大小，成熟后有着一层黄色的外皮，里面露出白色的果肉，有与洋葱相似的辛辣味。

球茎茴香：

球茎茴香是伞形花科茴香属茴香种的一个变种，原产意大利南部，具有类似洋葱的风味。

阳荷：

阳荷切开的样子很像洋葱，味道又很像姜。

毛葱：

毛葱的大小和蒜头一样，有的甚至比蒜头更小，营养价值与洋葱相似。

这些食物在风味和用途上与洋葱有相似之处，可以根据具体需求和口味选择合适的替代品。