炒芋头粉番茄酱

炒芋头粉番茄酱是一道美味的家常菜，以下是制作这道菜的详细步骤：

准备食材

芋头粉

番茄酱

蒜汁

盐

火腿肠（可选）

香菇（可选）

红椒（可选）

黄瓜（可选）

葱（可选）

花椒、大料、辣椒（可选，根据口味添加）

淀粉（可选，用于裹芋头）

处理食材

芋头粉放入开水中烫至半软。

香菇切丁，火腿切片，红椒切碎，蒜捣碎。

芋头可以切成小块或滚刀状，蒸熟后用淀粉包裹。

炒制过程

烧热炒锅，倒入少量植物油。

放入两汤匙番茄酱，炒香。