麻辣烫里面加什么好吃
在麻辣烫中加入以下食材可以使其更加美味:
粉丝:
粉丝尤其是干粉丝,既不压秤,饱腹感强,且味道香香入味。
青菜:
如生菜、娃娃菜、空心菜等,能吸收汤汁,美味非凡,且对身体有益。
木耳:
营养丰富,爽脆有弹性,浸入汤汁后更入味。
香菇:
类似黄焖鸡米饭里的香菇,能吸收汤汁,增加口感层次。
西红柿:
低热量,清热止渴,补充维生素C,使汤汁更鲜香。
海带:
口感面面,味道好,不会腥。
鹌鹑蛋:
被称为“动物中的人参”,营养丰富。
油面筋:
吸汁能力强,口感美味。
豆腐泡:
外酥里嫩,重量轻,吸满汤汁后更美味。
香菜:
提味增香,虽然价格较高,但能增加麻辣烫的层次感。