剪纸又好吃的早餐

西兰花香菇鸡胸肉早餐

用料：西兰花3朵、白水煮蛋1个、鸡胸肉1块、小番茄6-7个、玉米半根、香菇1朵。

做法：

1. 西兰花和香菇洗净烫熟，香菇先放半分钟，再放西兰花，一分钟以内关火。

2. 煎鸡胸肉时建议用喷油壶，每次少一点油，加一点水，这样产生的蒸汽熏出来的肉更加嫩。

3. 小番茄和玉米装盘，先吃蛋白质（鸡肉、鸡蛋、牛奶），再吃蔬菜，可以蘸一点儿油醋汁或自己调一点醋打一点白芝麻。

烤红薯鸡胸肉早餐

用料：白水煮蛋1个、烤红薯半个、香菇1朵、鸡胸肉1块、小番茄6个、荷兰豆若干。

做法：

1. 食材开水煮烫一分钟。

2. 鸡胸肉先腌制好放入冰箱，用时每天拿出来非常方便，可以按照自己的喜好做多种味道。

3. 使用喷壶控油，煎鸡胸肉时加一点点水，盖上盖这样口感比较嫩。