芝士奶油蒜蓉烤大虾

芝士奶油蒜蓉烤大虾的做法如下:

用料

虾4只

妙可蓝多马苏里拉芝士适量

蒜2瓣

黄油适量

盐和黑胡椒适量

姜片适量

做法

前期准备

大虾洗净,去虾尾虾枪,从后背剪开去虾线,清洗干净。

蒜切成末,姜切片。

制作过程

将虾放在砧板上,用菜刀把虾尾拍开拍平,洒上少许盐和黑胡椒腌制一下。

在虾下面垫上几片姜片去腥。

在每个虾尾里填入炒香的蒜末和黄油。

撒上妙可蓝多的马苏里拉芝士。

将虾放入预热好的烤箱,200度烤15分钟,直到芝士融化且表面金黄。

提示和建议

可以在烤的过程中撒上一些迷迭香或香菜进行装饰,增加风味。

希望这个做法能帮助你制作出美味的芝士奶油蒜蓉烤大虾!