那种油豆角好吃

在众多油豆角品种中，以下几种被认为特别好吃：

大马掌油豆角：

这种豆角表面带有紫色的花纹，市场上较为常见，炖煮后味道浓郁，深受欢迎。

黄金勾油豆角：

这个豆角炖出来很入味，很多饭店都有提供，常与肉皮或排骨一起炖，味道极佳，且产量低，价格较高。

一点红油豆角：

这种豆角肉厚，表面带有红色，口感柔和，适合清炒或炖煮。

翻白眼油豆角：

豆子大，做熟后口感很面，产量低，价格昂贵。

紫花油豆角：

这种豆角表面带有一点淡淡的紫色，价格适中，市场上很常见。

小油豆角：

虽然小油豆角不能生食，必须做十分熟才可食用，但其口感柔和，也是豆角中的极品。

这些品种各有特色，您可以根据个人口味选择尝试。如果有机会，建议多尝试几种，找到最适合自己口味的那一种。