布丁电饭锅蒸多久

使用布丁电饭锅蒸制布丁的时间主要取决于所选的布丁食谱和个人的口感偏好。以下是几种不同食谱的蒸制时间:

一般布丁

将布丁液放入电饭锅中,加水,盖上盖按下煮饭键。

水开后将电饭锅调到保温模式,5分钟后打开盖子检查布丁是否凝结。如果未完全凝结,可延长保温时间。

建议时间:约10-15分钟,具体时间根据布丁的稠度和个人口感进行调整。

薏仁布丁

将薏仁煮至熟透后,留取薏仁汤。

将薏仁汤降温至40℃,加入全蛋、细砂糖和鲜奶油,搅拌均匀。

将布丁液倒入杯中,盖上一层保鲜膜,放入电饭煲中蒸12分钟。

鸡蛋牛奶布丁

将鸡蛋打散,过滤蛋液,加入牛奶和白砂糖,搅拌均匀。

将布丁液倒入玻璃瓶中,包好保鲜膜,放入蒸锅中蒸15分钟。

快速蒸制

如果希望快速蒸制布丁,可以在水开后将布丁液放入蒸格,蒸10-15分钟即可。

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