江苏腊肉产地

江苏的腊肉产地主要包括以下几个地方:

昆山市张浦镇金华村

金华腊肉是昆山市张浦镇的特产,始于南宋淳佑年间,已有几百年历史。村民家的院子内外随处可见晾晒的腊肉,色泽红润,肉身干爽结实。

江苏南京浦口区

有店铺出售正宗烟熏土猪腊肉,产地为江苏南京浦口区,提供肥瘦适中的腊肉产品。

江苏盐城步凤镇

有特产农家整只咸猪头、咸猪脸肉、腊猪耳、猪舌等腊肉产品,产地为江苏盐城步凤镇。

江苏南通如皋市

如皋人有晒腊肉香肠的传统习俗,每年冬至过后,家家户户都会灌香肠,腊月时更是掀起灌香肠的热潮。

这些产地各具特色,提供了不同风味的江苏腊肉产品。可以根据个人口味和需求选择合适的产地和产品进行购买。