猪肉洋葱粉条蒸拌菜

猪肉洋葱粉条蒸拌菜是一道美味的家常菜，主要食材包括猪肉、洋葱和粉条。下面是制作这道菜的详细步骤：

准备食材

猪肉（最好是五花肉）：适量

洋葱：半个

粉条：一把

青椒：一个

红椒：一个

蒜苗：一根

干红椒、姜蒜：适量

花椒粉、五香粉、盐、耗油、红烧酱油：各适量

处理食材

洋葱、青椒、红椒、蒜苗改斜刀切好备用。

干红椒姜蒜切碎备用。

粉条用水煮一下，盛出放进凉水里泡着备用。

炒制

锅里倒入适量玉米油，爆香干红椒姜蒜。

倒入切好的洋葱、青椒和红椒翻炒均匀，加入一勺耗油翻炒均匀。

倒入提前做好的猪肉丝翻炒一分钟。