红豆核桃莲藕粥
红豆核桃莲藕粥是一道营养丰富、口感丰富的粥品。以下是制作这道粥的详细步骤和所需材料:
材料
大米100克
莲藕100克
红豆50克
核桃适量
食盐少许(可选)
食用油适量
做法步骤
准备食材
红豆提前泡发,最好泡一夜。
大米淘洗干净。
莲藕去皮切成细丁。
核桃去壳备用。
煮粥
将水烧至将开,加入大米和红豆,搅拌均匀。
加入切好的莲藕丁。
用中火煮开后,转小火继续煮约30分钟,直到红豆和米熟透,藕丁也变软。
如果喜欢,可以加入少许食盐调味。
加入核桃
在粥快熟的时候,加入去壳的核桃仁,继续煮几分钟,让核桃的香味充分融入粥中。