青红萝卜猪脚汤

青红萝卜猪脚汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

食材准备

猪蹄 2个

青萝卜 半个

红萝卜 半个

枸杞 适量

盐 适量

料酒 适量

姜 适量

葱 适量

胡椒粉 适量

花椒 适量

八角 2个

制作步骤

1. 猪蹄冷水下锅，加姜、葱、料酒焯水，捞出用清水冲洗干净。

2. 锅中另放纯净水，放入猪脚和葱姜花椒八角，大火烧开转中火炖20分钟，再转小火炖20分钟，加盐调味。

3. 放入切好的青红萝卜块，中火炖至萝卜熟烂，撒上胡椒粉即可。

做法二

食材准备

猪蹄 2个

白萝卜 1个

枸杞 适量

盐 适量

料酒 适量