黄瓜西红柿西兰花晚餐

1. 西红柿炒西兰花

材料：

西兰花 200克

西红柿 2个

大蒜 2瓣

盐 适量

鸡精 少许

食用油 适量

做法：

1. 西兰花切小块，用盐水洗净，去除虫子和杂质，再洗净。

2. 西红柿洗净，去掉外皮，切成小块。

3. 蒜头切薄片。

4. 烧开一锅开水，加入洗净的西兰花焯一分钟，捞出过凉水，使西兰花软嫩，色泽青绿。

5. 锅热后倒入油，同时将西红柿和西兰花炒熟。

6. 炒至熟，加入蒜末、盐即可上桌。

2. 黄瓜西红柿沙拉

材料：

黄瓜 1根

西红柿 2个

大蒜 1瓣

葱花 适量

盐 适量

醋 适量

生抽 适量

香油 适量

做法：