芋头特效配方

材料：芋头若干，盐少许。

步骤：将芋头洗净去皮，切成适口大小，放入蒸锅中，大火蒸约20-30分钟至软糯。出锅前撒上少许盐提味，即可享用。

材料：芋头、排骨、姜片、盐。

步骤：排骨焯水后，与芋头块、姜片一同放入炖锅中，加水没过食材，小火慢炖1-2小时，直至汤色浓郁，芋头软烂。最后加盐调味。

材料：芋头、糯米粉、白糖、椰浆、芝麻。

步骤：芋头去皮蒸熟后捣成泥，加入糯米粉、适量白糖和椰浆拌匀，形成粘稠的面糊。将面糊倒入模具中，撒上芝麻，蒸制约30分钟至熟透。冷却后切块食用。

材料：芋头、牛肉、葱、姜、蒜、八角、生抽、老抽、料酒、糖、盐。

步骤：牛肉切块焯水去腥，芋头切块备用。锅中热油，爆香葱姜蒜和八角，加入牛肉翻炒至表面微黄，加入生抽、老抽、料酒和糖调色调味。随后加入芋头块，加水没过食材，小火慢炖至牛肉软烂，加盐调味。

材料：芋头50克，大米100克，白糖适量。

步骤：将芋头择净，切为小块；大米淘净，同放入锅内，加水适量煮粥，待粥将熟时加白糖调味即可。每日1剂，连用3~5天为1个疗程。