早上吃的米饭加水蒸

早上吃的米饭加水蒸的步骤如下：

准备大米

将大米放入清水中，简单清洗1至2遍，不要追求将大米淘洗到完全干净，以免洗掉营养物质和香味。

控制水量

大米和清水的比例最好控制在1:1.5左右，这样能够蒸出米饭粒粒分明，口感软硬适中。

或者，水米比例也可以为1:1，适用于新米，而陈米则适合1:1.5的比例。

添加调料

在加水后，加入几滴白醋和一小撮盐，白醋可以帮助保持米的香气，盐可以提升米饭的鲜味。

也可以加入少许食用油，这样可以使米饭更加油亮，粒粒分明。

浸泡大米

将洗净的大米放入锅中，加入足量的水，浸泡15分钟，使大米吸足水分。

蒸煮

将泡好的大米连同水一起放入蒸锅或电饭煲中，按下煮饭键开始蒸煮。

如果使用蒸锅，可以用电饭煲的煮饭功能，或者用蒸锅直接蒸煮。