特别香辣的包子
豆腐包子
面团：500克面粉，5克酵母，5克白糖，280克温水。
馅料：嫩豆腐捏碎，加入切碎的海带、粉条、葱花、辣椒面、白胡椒粉、食盐、生抽、蚝油、热花椒油。
做法：和面，醒发至2倍大，擀皮包馅，二次醒发20分钟，蒸20分钟，焖5分钟出锅。
粉条包子
面团：未详细说明，但通常包括面粉、酵母、白糖和温水。
馅料：白萝卜丝、粉条、葱花、姜末、酱油、蚝油、盐、胡椒粉、鸡精、热辣椒油。
做法：和面，醒发15分钟，包馅，蒸12-15分钟。
香辣牛肉包子
面团：未详细说明，但通常包括面粉、酵母、白糖和温水。
馅料：牛肉、香辣调料（如辣椒面、花椒等）。
做法：和面，醒发，擀皮包馅，蒸制（具体时间未详细说明）。