辣又香的脆饼
辣又香的脆饼可以通过多种方法制作，以下提供几种不同的食谱，供您参考：
酱香饼
材料：中筋面粉300克、麻辣粉适量、盐适量、油适量、芝麻适量、酱料适量。
做法：
1. 将面粉、麻辣粉、盐混合，加入适量温水揉成面团，静置发酵。
2. 面团分成小剂子，擀成薄饼，涂油撒盐、麻辣粉，卷起擀成圆饼。
3. 平底锅或电饼档刷油，放入饼胚烙至两面金黄，撒上芝麻，刷酱料即可。
麻辣脆饼
材料：面粉、发酵粉、油、麻辣粉、盐。
做法：
1. 面粉加发酵粉、温水揉成面团，静置发酵。
2. 面团擀成薄片，涂油撒盐、麻辣粉，卷起擀成圆饼。
3. 电饼档刷油，放入饼胚烙至两面金黄即可。