芋头怎么做可以成粉

芋头可以通过多种方法加工成粉,以下提供几种常见的制作流程:

传统方法

去皮切粒:首先将芋头去皮并切成粒状。

风干脱水:将切好的芋头粒在通风处风干以去除多余水分。

低温加压熟化:将风干后的芋头粒进行低温加压熟化处理。

风冷脱水:熟化后的芋头粒再次进行风冷脱水。

粉碎:使用粉碎机将脱水后的芋头粒粉碎成细粉。

包装:将粉碎好的芋头粉进行称量并包装,得到最终的芋头粉产品。

快速方法(类似做芋泥)

蒸煮:将芋头蒸熟,大约需要一小时。

压碎:将蒸熟的芋头切成厚片,用菜刀压成粉状。