小锅糯米饭做法

小锅糯米饭的做法如下：

材料准备

糯米：300克

水：500克

盐：适量

制作步骤

将糯米洗净后浸泡在清水中约30分钟，使其稍微变软。

锅中加入适量的水，放入泡过的糯米，加盖旺火煮沸。

煮沸后转小火煮约15分钟，期间偶尔搅拌一下，以免粘底。

待水分基本蒸发后，加入适量的盐，再煮约5分钟，直到糯米完全熟透并变得透明。

关火后，盖上锅盖焖5分钟，让糯米更加饱满。

提示和建议

糯米可以提前浸泡一段时间，这样煮出来的饭会更加软糯。

煮糯米饭时，水的量要适量，不要太多也不要太少，以免影响口感。

可以根据个人口味加入一些其他的配料，如红枣、葡萄干等，增加风味。

这样，一碗美味的小锅糯米饭就做好了，您也可以根据个人喜好进行调整和变化。