小米莲子桂圆红枣银耳粥

小米莲子桂圆红枣银耳粥是一款营养丰富、具有多种功效的养生粥。以下是这款粥的详细做法和功效：

材料

银耳：半朵

莲子：15-16克

桂圆：16-20克

红枣：4-8颗

小米：适量

冰糖：适量（根据个人口味添加）

糖桂花：适量（可选）

做法

准备食材

银耳用清水泡发，剪去蒂部，撕碎成小朵。

莲子、桂圆、红枣分别洗净，红枣可以剪开去核。

小米用清水冲洗干净。

煮粥

将银耳放入锅中，加入适量清水。

加入莲子、桂圆和红枣。

大火烧开后转小火慢炖40-60分钟，直到银耳起胶粘稠。

根据个人口味加入冰糖和糖桂花，继续炖煮半分钟至1分钟。

出锅

关火，搅拌均匀后即可出锅。

功效