怎样做胡萝卜洋葱饺子馅

制作胡萝卜洋葱饺子馅的步骤如下：

准备食材

胡萝卜半根

洋葱半个

姜 4片

面粉 350克

羊肉 150克（可根据个人口味选择其他肉类，如牛肉、猪肉等）

盐 少许

蚝油 1勺

黑胡椒粉 少许

老抽 半勺

生抽 半勺

料酒、香油、鸡精（可选）等其他调味料

处理食材

胡萝卜和洋葱切碎，洋葱不要切得太碎，保持一些颗粒感。

姜切成末。

调味

在一个大碗中，将切碎的胡萝卜、洋葱和姜末混合。

加入少许黑胡椒粉、蚝油、生抽、老抽、料酒、香油和鸡精（如果使用）。