芋头怎样剥掉

芋头去皮的方法有多种，以下是一些常见且有效的方法：

开水煮法

将芋头洗净，去掉泥土杂质后，放入开水里烫煮一会儿。

捞起后放入凉水中冷却，用刀轻轻划一下即可轻松去皮。

蒸煮法

将芋头洗净后直接蒸或煮至熟。

熟了后用手剥去外皮，这种方法适用于需要保持芋头原味的烹饪。

冲水法

在流水下直接用手和钢丝球给生的芋头去皮。

芋头的大部分汁液会随着流水流走，引起皮肤瘙痒的效果较弱。

摩擦法

将多个芋头放在一个袋子里面，不要放太满，提起袋子上下抖动，使芋头之间摩擦以去掉外皮。

筷子刮皮法

取一根筷子，插入芋头，一个手拿着筷子，一个手拿着刀或刮皮刀，把芋头的皮削掉。