豆浆机做芝麻糊的做法
使用豆浆机制作芝麻糊的方法有多种,以下是几种常见的做法:
方法一:基本材料版
材料:
黑芝麻1杯
黑米三分之一杯
糯米三分之一杯
适量干净水
步骤:
1. 将黑芝麻、黑米和糯米清洗干净,放入豆浆机杯桶中。
2. 加入适量水,水位达到刻度线。
3. 放上机头,插上电源线。
4. 按下“米糊”键,豆浆机开始工作,大约25分钟后,黑芝麻糊即可做好。
方法二:熟芝麻版
材料:
熟芝麻50克
糯米和大米各一小把
炼乳少量
步骤:
1. 将熟芝麻、糯米和大米洗净后放入豆浆机。
2. 加水至水位线(1100-1300ml)。
3. 按下“营养米糊”键或“五谷豆浆”键。
4. 豆浆机完成后,将芝麻糊倒入碗中,加入炼乳,搅拌均匀即可享用。
方法三:简单版
材料:
黑芝麻2/5杯
花生米2/5杯
大米1/2杯
豆浆机配备的量杯
步骤:
1. 将黑芝麻、花生米和大米放入豆浆机漏斗中,淘洗干净后放入豆浆机。
2. 加入豆浆机刻度的水。
3. 选择米糊键,大约20分钟后,豆浆机完成工作,倒入碗中即可。
方法四:加入其他配料版
材料:
芝麻一碗
花生十几颗
红枣三个
适量水
步骤:
1. 芝麻洗净晾干,放入平底锅中,小火炒香后取出放凉。
2. 豆浆机中加入淘洗干净的五谷杂粮、花生和红枣,加水至水位线。
3. 加入炒香的芝麻,选择米糊功能。
方法五:浸泡后制作版
材料:
芝麻、糯米、白芝麻、白砂糖各适量
清水适量
步骤:
1. 将芝麻、糯米等涮洗后浸泡6-10小时,夏天短一些,冬天长一些。
2. 将浸泡好的原料一起放入豆浆机,加水至上下水位线之间。
3. 加完水后扣紧盖子,插好电源,选择米糊档,等待20-25分钟。
4. 米糊做好后,可根据口味加入白砂糖。
这些方法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法。