螃蟹红烧需要几斤盐

制作红烧螃蟹时， 盐的用量并没有统一的标准，但根据一些常见的菜谱，可以大致估算出盐的用量。以下是一些参考数据：

1斤螃蟹

1克盐。

2斤螃蟹

2克盐。

5只螃蟹

适量盐。

6只大闸蟹

适量盐。

综合以上数据，可以推测制作红烧螃蟹时，盐的用量大约在1克到2克之间，具体用量可以根据个人口味和螃蟹的大小进行调整。

建议：在实际操作中，可以先尝试使用1.5克盐，然后根据螃蟹的咸淡和口感再适当调整。