熟螃蟹做螃蟹海鲜粥

熟螃蟹做海鲜粥的步骤如下：

准备材料

熟螃蟹（已蒸熟并晾凉，蟹肉和蟹黄取出，蟹爪留着）

大米（已浸泡并沥干）

鲜虾（去壳留尾）

生菜（可选）

香菇（可选）

姜丝

葱花

盐

白胡椒粉

香油

煮粥

将大米加入锅中，加入适量油和盐腌制，让米更易煮烂。

大米加水煮沸，转小火慢熬至米粒开花，粥底浓稠。