米饭蒸完以后怎么保存好
蒸好的米饭保存方法有以下几种：
冷藏保存
将蒸好的米饭装入适当大小的小锅，搅拌松散，以便冷却更快并蒸发大部分水气。
加盖后放入冰箱冷藏，防止水分被冰箱吸收，避免沾染其他食物的味道。
冷冻保存
冷却后的米饭用保鲜膜或耐热保鲜袋密封，尽量排出袋中空气，然后放入冰箱冷冻室。
分成适量份额冷冻，每次食用前取出解冻并加热至恢复热度。
加醋保存
在煮饭时加入一勺醋，煮好的米饭更容易保存且无酸味，可延长保存时间。
两次高温灭菌+密封
预制饭在制作完成后会进行两次高温灭菌处理，并迅速冷却密封，使用高阻隔材质的包装来延长保质期。