胡萝卜青椒猪肉包子
胡萝卜青椒猪肉包子是一道色香味俱全的传统美食,主要食材包括猪肉、胡萝卜、青椒和面粉等。下面是制作胡萝卜青椒猪肉包子的详细步骤和所需材料:
食材准备
猪肉200克
胡萝卜半根
青椒1个(可根据个人口味调整)
金针菇50克(可选)
面粉500克
酵母5克
温水250克
玉米油五勺
盐两小勺
酱油两勺
料酒一勺
淀粉一小勺
五香粉半小勺
葱半根
姜粉半小勺
制作步骤
和面
面粉中加入酵母,用温水和面,揉成光滑的面团,盖盖子发酵。
调制馅料
猪肉馅中加入葱花、酱油、料酒、盐、玉米油、姜粉和淀粉,拌匀。