胡萝卜青椒猪肉包子

胡萝卜青椒猪肉包子是一道色香味俱全的传统美食,主要食材包括猪肉、胡萝卜、青椒和面粉等。下面是制作胡萝卜青椒猪肉包子的详细步骤和所需材料:

食材准备

猪肉200克

胡萝卜半根

青椒1个(可根据个人口味调整)

金针菇50克(可选)

面粉500克

酵母5克

温水250克

玉米油五勺

两小勺

酱油两勺

料酒一勺

淀粉一小勺

五香粉半小勺

半根

姜粉半小勺

制作步骤

和面

面粉中加入酵母,用温水和面,揉成光滑的面团,盖盖子发酵。

调制馅料

猪肉馅中加入葱花、酱油、料酒、盐、玉米油、姜粉和淀粉,拌匀。