西兰花泥牛肉饼的配方

西兰花泥牛肉饼的配方

食材准备：

牛肉：300克

西兰花：1朵

胡萝卜：1根

鸡蛋：2个

香菜：适量

葱：适量

橄榄油：适量

黑椒粉：适量

盐：适量

蚝油：适量

生抽：适量

面粉：适量（可选，根据个人口味添加）

制作步骤：

准备食材

将牛肉剁碎，西兰花切成小块，胡萝卜切成丁。

香菜和葱切碎备用。

制作泥状

将西兰花、牛肉和胡萝卜丁放入搅拌机中搅拌成泥状。

加入鸡蛋、香菜和葱，继续搅拌。

调味

加入橄榄油、黑椒粉、盐、蚝油和生抽，搅拌均匀，根据个人口味调整调料的用量。

成型

将搅拌好的食材揉捏成圆形或条状，大小根据个人喜好调整。