西红柿肉末辅食烩饭
西红柿肉末辅食烩饭的做法如下:
用料
西红柿1个
玉米粒、胡萝卜粒、豌豆粒适量(也可以根据家里有的蔬菜进行选择)
叶子菜适量(如白菜碎)
油、盐、糖、葱适量
肉末适量(可以是鸡肉沫、猪肉沫或牛肉沫)
米饭适量
做法
将西红柿切成粒,方便炒化。
肉末加入少许料酒、蚝油和食盐搅拌均匀腌制10分钟。
在锅中放油,煸香西红柿粒,然后加入肉末炒散。
倒入玉米粒、胡萝卜粒和豌豆粒,炒至蔬菜熟透。
加入叶子菜类,继续煮一会。
放入米饭,继续煮至米饭熟透,期间注意不要烧干,火要小一点。
调味,放盐(儿童酱油也可以适量滴一两滴),如果西红柿太酸可以放点糖。
撒葱花,不爱吃可以忽略。
最后煮至汤汁浓稠,即可出锅。
这种西红柿肉末辅食烩饭不仅营养丰富,而且口感酸甜可口,适合作为宝宝的辅食,也可以作为大人和孩子的晚餐。可以根据个人口味调整蔬菜和肉的用量,以及番茄酱的多少,以达到最佳口感。