猪肝红枣核桃汤

猪肝红枣核桃汤是一款营养丰富、具有多种功效的滋补汤品。它主要包含以下几种原料：

核桃仁 ：300克

红枣：

250克

枸杞子：

150克

鲜猪肝：

200克（可根据个人口味适量增减）

鸡蛋：

2个

盐、鸡精、淀粉、姜：

适量（根据个人口味添加）

做法步骤：

准备工作

核桃仁微炒去皮，红枣去核，鲜猪肝切碎。

胡萝卜切片，可按照个人喜好进行造型。

猪肝片用淀粉抓匀后用清水冲洗干净，以去除血水和污垢。

焯水

锅中加水，放入处理好的猪肝片和姜片，焯水四分钟，捞出洗净备用。

炖汤

锅中加油，预热后加入胡萝卜片翻炒。

加入足够清水，煮沸后加入红枣和猪肝。