洋葱炒土豆胡萝卜片

洋葱炒土豆胡萝卜片是一道简单又美味的家常菜。以下是制作这道菜的步骤和所需材料：

材料

土豆 1个

胡萝卜 1根

洋葱 半个

葱花 适量

生抽 适量

蚝油 适量

盐 适量

植物油 适量

步骤

准备食材

土豆去皮切块，用水泡起来去淀粉和防止氧化。

胡萝卜去皮切块。

洋葱去皮切块。

切适量葱花。

热锅凉油

热锅加油，油热后放入葱花爆香。

炒制

先放入胡萝卜片炒至变色。

加入土豆块继续炒，可加一点水。