香辣小龙虾调料面条推荐
法小龙虾拌面 食材
:小龙虾、花椒、干辣椒、洋葱、青椒、小茴香、香叶、桂皮、八角、啤酒、黄瓜、生抽、蚝油、冰糖、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、老干妈
步骤 1. 龙虾洗净,去头、去虾线;青椒切段、洋葱切段、黄瓜切长条备用。 2. 锅中倒入适量油,下入干辣椒、花椒、姜片、小茴香、青椒、蒜末、香叶、八角、桂皮、洋葱,翻炒均匀,炒出香味,然后加入豆瓣酱、老干妈、蚝油、小龙虾翻炒。 3. 倒入盐、白酒、生抽、啤酒、冰糖大火烧开,再中火焖20分钟左右,加入青椒、洋葱、黄瓜,翻炒均匀。 4. 另起一锅,面条煮熟捞出,倒入炒好的小龙虾尾,一份香辣开胃的小龙虾拌面就完成啦。小龙虾拌面
食材:小龙虾尾、葱姜蒜、干辣椒、花椒、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、糖、水淀粉、面条
步骤 1. 小龙虾尾冷水下锅,加入葱姜和料酒焯水后捞出,剥去虾壳和虾线。 2. 热锅凉油,放蒜末炒香,再加入干辣椒、花椒和豆瓣酱炒出红油,加入虾肉翻炒均匀。 3. 加入生抽、蚝油、胡椒粉、盐、糖,翻炒均匀,加入适量水焖煮5分钟,最后淋入水淀粉收汁。 4. 面条煮熟后过凉,沥干水分,盛入碗中,浇上虾尾,拌匀即可。麻辣小龙虾拌面
食材:龙虾尾、干辣椒、葱姜蒜、啤酒、面条
步骤 1. 龙虾尾洗干净,加葱姜料酒焯水捞出沥干水分,面条煮熟过凉水后放入碗中。 2. 锅里倒油,油热后放葱、姜、蒜、干辣椒爆香,然后倒入半包小龙虾调料炒出红油,倒入炸好的龙虾尾翻炒均匀。 3. 倒入一听啤酒,煮开后转中小火焖煮10分钟左右,再加青辣椒翻匀收汁,盛到煮好的面条上拌匀开动。香辣小龙虾拌面
食材:小龙虾尾、麻辣小龙虾调料、鸡蛋面、蒜、豆瓣酱、生抽、耗油、火锅底料
步骤
1. 龙虾尾放入沸水中,加入葱姜、料酒,去腥捞出去壳。
2. 鸡蛋面煮熟捞出,过凉水备用。
3. 锅里倒油炒香蒜末,加入一勺豆瓣酱、一块火锅底料、炒出红油。
4. 锅中倒入小龙虾翻炒均匀,倒入一罐啤酒,加入一勺生抽、一勺酱油。
5. 煮至浓稠之后浇在面上,一碗热气腾腾的,好吃到舔盘的小龙虾拌面就出锅啦。
这些食谱都提供了详细的制作步骤和所需食材,可以根据个人口味选择合适的调料和面条类型。希望你能找到喜欢的香辣小龙虾调料面条食谱,享受美食带来的乐趣!