消暑南瓜汤
消暑南瓜汤是一道适合夏季饮用的甜品或汤品,具有解渴消暑的功效。以下是几种不同的消暑南瓜汤做法:
基础南瓜汤
食材:南瓜、玉米、红枣、干百合、猪骨头、盐、水、姜。
步骤:
1. 猪骨“飞水”去血沫。
2. 红枣、干百合洗净,玉米切段,南瓜去皮切块。
3. 所有食材放入锅中,加水。
4. 大火烧开后转小火蒸煮30分钟。
5. 出锅前加盐调味,亦可不放盐。
简单南瓜汤
食材:南瓜、姜。
步骤:
1. 南瓜去皮去籽,切成大块。
2. 锅中加水,放入姜片。
3. 大火烧开后转中火煮几分钟,至南瓜熟透。
4. 可以根据个人口味调整是否加盐。