商用搅拌机打豆浆用什么
商用搅拌机打豆浆,可以选用以下几种设备:
大容量破壁机搅拌机
例如:3L大容量双杯破壁机搅拌机,适用于家用和商用,具有多功能性,可以制作豆浆、沙冰、榨汁等。
商用豆浆机
推荐使用九阳商用豆浆机,如九阳豆浆机•先锋号或九阳豆浆机•商用型(DCS150S1K/BK、DCS150S2K/BK),这些设备专业化程度高,适合标准化制作各种豆浆饮品。
另外,国华牌GH-968也是一个不错的选择,功率1500W,转速最高可达48000转,进口电机,质量可靠。
高速搅拌机
美的搅拌机也可以用于打豆浆,虽然搅拌出来的豆浆比较粗,但可以通过过滤和煮沸来改善口感。
普通搅拌机
如果预算有限,也可以使用普通搅拌机,但需要先打磨黄豆,然后过滤并煮沸。
建议
选择专业设备:如果条件允许,建议选择专业的商用豆浆机,这样可以确保豆浆的口感和品质。
注意清洗和保养:无论使用哪种设备,都需要定期清洗和保养,以延长设备的使用寿命。
加热过程:无论是使用豆浆机还是搅拌机,都需要将打碎的黄豆继续用高温加热一段时间,以充分提取豆浆的香味和口感。