全蛋蛋挞液无奶油配方

全蛋蛋挞液无奶油的配方如下：

用料

炼乳 20克

鸡蛋 1个

牛奶 200克

蛋挞皮 9个（常温解冻30分钟）

做法步骤

将牛奶、鸡蛋和炼乳混合搅拌均匀，过筛2遍以使蛋挞液细腻。

预热烤箱至200度，将蛋挞液倒入解冻好的蛋挞皮中，八分满。

放入烤箱中层，以200度烤15分钟。

其他变体

可以根据个人口味加入白砂糖或更多炼乳来调整甜度。

如果使用生牛奶，需要煮至沸腾后再降温至40度加入全蛋。

蛋挞液过筛三次可以使其更加细腻。

这些配方都使用了全蛋和牛奶，没有使用淡奶油，适合制作无奶油的全蛋蛋挞液。根据个人口味和烤箱的实际情况，可以适当调整温度和时间。