蛋糕奶油裱花器制作方法
制作蛋糕奶油裱花器的方法如下:
方法一:使用电动打蛋器
材料准备
2盒光明的奶油(125g/盒)
1盒淡奶油(约200g)
纯牛奶(约350ml)
细沙糖适量
不锈钢容器
抽蛋器或电动打蛋器
冰水
制作步骤
将奶油和牛奶放入不锈钢容器中。
使用抽蛋器按一个方向搅打,分三次加入细沙糖。
容器下面放置冰水,以帮助奶油打发。
持续搅打至奶油变得香甜可口、松软滑腻,过程可能需要较长时间,建议使用电动打蛋器以节省时间。
方法二:使用手动打蛋器
材料准备
淡奶油(约200g)
白糖(20g)
6寸蛋糕胚
裱花袋