南瓜馅里放茄子
南瓜馅里放茄子是 可行的，并且可以制作出美味的菜肴。以下是一些具体的食谱和做法：
南瓜茄子饺子
准备材料：南瓜小半个，茄子1个，面粉适量，虾米适量，油少许，盐少许，十三香少许，胡椒粉少许，辣椒油适量。
做法：
1. 南瓜去皮，切成小块，上锅水开蒸十五分钟，蒸熟后用勺子压成泥。
2. 茄子切成小块，用盐腌制十分钟，腌制出来的水倒掉，用手拧干，加入油、盐、十三香、胡椒粉和辣椒油搅拌均匀。
3. 面粉与南瓜泥放到一起，揉成比较软和的面团，用保鲜膜盖好，醒面半小时。
4. 醒好的面团搓成长条，切成小面团，用擀面杖擀成面片。
5. 茄子馅放到面片上，包成饺子。
6. 锅内放入清水，水开后先放少许盐，然后下饺子，煮到饺子熟。
7. 装盘即可享用。