白色上面有粉色的馒头
白色上面有粉色的馒头可以通过多种方法制作,以下提供几种不同的做法:
使用红曲粉
将面粉和糖混合,加入酵母和水搅拌成絮状,揉成光滑面团。
分成两部分,将其中一部分加入红曲粉揉成淡粉色。
将白色面团和粉色面团分别擀成椭圆形,粉色面团放在白色面团上面,从中间切开,不要到底,然后从下面往上卷。
用牙签压出耳朵的纹路,形成小兔子形状。
醒发30分钟后上锅蒸,蒸100度20分钟。
使用草莓粉和抹茶粉
将面粉、草莓粉、抹茶粉、牛奶、玉米油、酵母粉和糖粉混合,搅面絮后揉成面团。
将面团分成两部分,取一半加入草莓粉和牛奶揉成粉嘟嘟的面团,另一半加入抹茶粉和牛奶揉成绿色面团。
将白色面团擀成大片作为底部,粉色面团擀成大片放在上面,涂抹一层水后卷起来。
切块后蒸馒头,蒸15分钟。