电饭锅红豆薏米糖水
使用电饭煲制作红豆薏米糖水是一种简单又方便的方法。以下是一种基本的做法:
食材准备
红豆:1杯(根据个人口味可适量增减)
薏米:1/2杯至1杯(根据个人口味可适量增减)
百合干:10克(可选)
冰糖:适量
清水:适量
做法步骤
浸泡 :将红豆和薏米洗净后,浸泡2-3小时,以便软化。
煮制
将浸泡好的红豆和薏米放入电饭煲中,加入足够的清水。
如果喜欢口感更稠一些,可以加入一些大米或糯米。
选择电饭煲的“粥类”功能,启动电饭煲。
如果使用高压锅或砂锅,可以提前将红豆和薏米浸泡后,加入适量饮用水、冰糖和橘皮(可选),然后选择相应的煮粥模式。
调味
程序结束前五分钟,加入冰糖,等待程序结束即可食用。
如果喜欢更甜的口感,可以加入蜂蜜代替冰糖。