胡萝卜黄瓜饼宝宝辅食

胡萝卜黄瓜饼是一种适合宝宝食用的健康辅食,以下是一种简单的制作方法:

食材

面粉:100克

胡萝卜:150克

黄瓜:150克

鸡蛋:1个

盐:适量

胡椒粉:适量(可选)

植物油:适量

制作步骤

准备食材

黄瓜和胡萝卜去皮,切成小块。

榨成汁或打成糊,各取100克待用。

鸡蛋打入碗中,加入适量盐(如果需要)。

混合面糊

将蔬菜汁(黄瓜汁和胡萝卜汁)和面粉混合搅拌,搅拌至提起勺子时呈流水状。

加入鸡蛋,继续搅拌均匀。

煎制面饼

上锅热油,薄薄地刷一层油。

用小勺子舀入蔬菜面糊,用小火煎至凝固后翻面,再稍微煎一会儿即可出锅。

同样的方法煎出胡萝卜软饼。

冷却和装盘

盛出后稍稍冷却,切成小块,方便宝宝抓握和食用。

小贴士