胡萝卜黄瓜饼宝宝辅食
胡萝卜黄瓜饼是一种适合宝宝食用的健康辅食,以下是一种简单的制作方法:
食材
面粉:100克
胡萝卜:150克
黄瓜:150克
鸡蛋:1个
盐:适量
胡椒粉:适量(可选)
植物油:适量
制作步骤
准备食材
黄瓜和胡萝卜去皮,切成小块。
榨成汁或打成糊,各取100克待用。
鸡蛋打入碗中,加入适量盐(如果需要)。
混合面糊
将蔬菜汁(黄瓜汁和胡萝卜汁)和面粉混合搅拌,搅拌至提起勺子时呈流水状。
加入鸡蛋,继续搅拌均匀。
煎制面饼
上锅热油,薄薄地刷一层油。
用小勺子舀入蔬菜面糊,用小火煎至凝固后翻面,再稍微煎一会儿即可出锅。
同样的方法煎出胡萝卜软饼。
冷却和装盘
盛出后稍稍冷却,切成小块,方便宝宝抓握和食用。
小贴士