香菇与什么包饺子好吃

香菇可以与多种食材搭配来包饺子，以下是一些推荐的搭配及做法：

香菇猪肉饺子

食材：新鲜香菇200克，猪肉馅200克，生姜适量，葱花适量，盐适量，生抽适量，料酒少许，食用油适量，饺子皮适量。

制作步骤

1. 香菇洗净切末，猪肉馅中加入盐、姜末、生抽、料酒、少量食用油，顺着一个方向搅拌上劲。

2. 将香菇末加入猪肉馅中，搅拌均匀。

3. 取饺子皮，放入适量馅料，包成饺子形状。

4. 锅中加水烧开，放入饺子煮熟即可。

香菇木耳饺子

食材：香菇100克，木耳50克，绞肉100克（可选），盐、食用油、调味料适量。

制作步骤

1. 香菇和木耳提前泡发，切碎后用热油爆香。

2. 加入绞肉（可选），调味料，最后加一点猪油增香。

3. 包成饺子，煮熟即可。