豆浆过滤网怎么选择大小

选择豆浆过滤网的大小时，主要考虑以下几个因素：

细腻口感：如果追求更细滑的豆浆口感，建议选择目数较大的过滤网，如200目。这样可以有效过滤掉豆渣，使豆浆更加细腻。

一般口感：对于一般口感的需求，100目或120目的过滤网已经足够。这些目数的过滤网可以过滤掉大部分豆渣，同时保留较为原始的营养成分。

嫩豆腐制作：若需要制作嫩豆腐，建议选择200目的过滤网，因为这样过滤出来的豆浆更加细滑，点出来的豆腐也会更加嫩。

老豆腐制作：在制作老豆腐时，可以使用60目-80目的滤网，这样可以考虑到颗粒度和出液度的需要，同时不会出现太多的渣滓，提高过滤速度和生产效率。

高过滤效率：如果需要快速过滤大量豆浆，可以选择目数较小的滤网，如60目-80目，以提高过滤速度。

营养保留：目数过大的滤网虽然过滤效果好，但可能会过滤掉一些有益的营养成分。因此，在选择过滤网时，需要权衡过滤效果和营养保留之间的关系。

经济性：选择过滤网时，还需要考虑其经济性。400目等更细密的滤网虽然过滤效果更好，但可能会影响管道的流通能力，增加成本。

耐用性：高品质的过滤网布如尼龙材质的滤网，耐磨耐用，适合长期使用。

建议

如果追求细腻口感且不介意使用稍大目数的过滤网，可以选择200目。

如果追求一般口感且需要考虑过滤效率，可以选择100目或120目。

如果需要制作老豆腐，建议选择60目-80目的滤网。

在购买过滤网时，建议选择正规品牌和质量有保障的产品，以确保过滤效果和使用安全。