小孩吃南瓜馒头配料表
南瓜馒头的配料表如下:
南瓜:
150-300克(根据含水量不同,可适量增减)
面粉:
200-500克(根据所选面粉类型和南瓜泥的多少调整)
酵母:
3-5克
白糖:
10-20克(根据个人口味调整)
牛奶或奶粉:
50-100毫升(可选,增加奶香味)
食用油:
适量(用于揉面,使面团光滑不粘手)
建议
选择南瓜:选择新鲜、含水量适中的南瓜,这样制作出来的馒头口感更佳。
调整比例:根据面团的软硬程度,适当调整面粉和南瓜泥的比例,确保面团柔软光滑。
发酵时间:自然发酵时间根据温度和酵母活性而定,通常需要1-2小时,确保发酵充分。
蒸制时间:蒸制时间根据馒头的大小和蒸锅的火力调整,通常需要20-25分钟,关火后焖5分钟再取出。