一岁宝宝南瓜蛋挞的做法

一岁宝宝可以尝试制作的南瓜蛋挞，以下是两种适合一岁宝宝的南瓜蛋挞做法：

做法一：使用烤箱

食材准备：

南瓜泥 40克

低筋面粉 120克

黄油 60克

牛奶 50克

糖粉 20克

奶粉 10克

鸡蛋两个

制作步骤：

1. 黄油室温软化后加糖粉打发至蓬松发白，22克全蛋液分两次加入，每次都打发均匀再加下次。

2. 南瓜蒸熟压泥，取20克倒入黄油中，再加入低筋面粉，揉成面团。

3. 面团分成30克一个小球，把中间按压下去形成一个坑。

4. 蛋挞液：50克牛奶 + 20克南瓜泥 + 半个全蛋和一个蛋黄。

5. 把蛋挞液倒入饼干内，烤箱175度预热10分钟，烤20分钟左右即可。

做法二：无需烤箱

食材准备：

南瓜 100克

牛奶 40克

糖 10克

普通面粉 45克