用鹰嘴豆泥打豆浆

使用鹰嘴豆泥制作豆浆的步骤如下：

清洗干净鹰嘴豆，然后浸泡6小时以上，直到豆子充分吸水变软。

将泡好的鹰嘴豆放入蒸锅中，隔水蒸30分钟。为了方便使用，可以一次多蒸一些，然后分装并冷冻保存，这样早上制作豆浆时会更快捷。

将蒸熟的鹰嘴豆放入破壁机或豆浆机中。如果使用破壁机，可以直接加入蒸熟的鹰嘴豆。

加入适量的水，启动豆浆功能，让机器自动完成豆浆的制作过程。

根据个人口味，可以加入适量的雀巢炼乳、蜂蜜或白糖来调味。如果喜欢更丰富的口感，也可以加入一些其他食材，如红枣、枸杞等。

如果喜欢细腻的口感，可以使用过滤网将豆浆过滤一下。不过，由于鹰嘴豆泥的质地较浓，有些情况下不过滤也可以直接饮用，豆渣中富含的营养物质也会带来额外的健康益处。

通过以上步骤，你就可以轻松制作出一杯香浓可口的鹰嘴豆豆浆了。这种豆浆不仅味道浓郁，而且具有很好的饱腹感，是早餐或健康饮品的好选择。