莴苣木耳黄瓜

莴苣、木耳和黄瓜是常见的蔬菜，它们可以单独或组合在一起制作多种美味的菜肴。以下是一些关于莴苣、木耳和黄瓜的菜品做法：

家常黑木耳鸡蛋炒莴苣

用料：莴苣半根、黑木耳一把、鸡蛋两个、盐适量、鸡精适量、蒜2瓣。

做法：

1. 黑木耳泡开，莴苣去皮斜切片，蒜切末。

2. 黑木耳和莴苣焯水备用，鸡蛋打散炒熟备用。

3. 锅内放油，炒香蒜末，加入黑木耳和莴苣翻炒，加入鸡精和盐调味。

4. 最后加入炒好的鸡蛋，继续翻炒均匀即可。

凉拌黄瓜

用料：黄瓜、蒜末、香菜、辣椒、醋、盐、糖等。

做法：

1. 黄瓜洗净，切成条状或片状。