鲜香菇煮南瓜

鲜香菇煮南瓜是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备

南瓜：半个（正常大小）

猪肉：250克

尖椒：1个

鲜香菇：八个

香菜：一小把

葱：半根

辣白菜：根据口味添加

油、盐、醋、酱油：适量

制作步骤

南瓜切块：

将南瓜去皮去籽，切成大小适中的块状，便于食用。

切肉和香菇：

将猪肉切成小块，香菇洗净后切成块状。

炒香葱：

将葱切成葱花，放入锅中爆香。

炒肉：

将猪肉块放入锅中，炒至出肉汁。

炒香菇：

将香菇块放入锅中，与猪肉一起翻炒至香菇变软。

加南瓜：

将南瓜块加入锅中，与猪肉和香菇一起翻炒。

加水炖煮：

加入适量的水，没过全部食材，加入少量酱油。