江苏螃蟹怎么清洗才干净

要彻底清洗江苏螃蟹，您可以遵循以下步骤：

淡盐水浸泡

冲洗 ：先将螃蟹表面带有的脏东西冲洗干净。

浸泡：

将冲洗干净的螃蟹放入倒了盐水的盆子中，泡上一段时间，让螃蟹吐出体内的脏东西。期间需要耐心地多换几次水，直到水变清。

刷洗螃蟹

抓握：

用大拇指和中指用力捏住螃蟹的左右两侧，确保抓牢，避免被夹到。

刷洗

背部：

用水流冲洗螃蟹的背部。

腹部：打开腹盖，挤出其中的排泄物，并刷洗干净。

嘴部：清理螃蟹的嘴部。

脚部：刷洗螃蟹的脚部。

钳子：特别要注意刷洗蟹钳，因为它们容易藏污纳垢。

使用工具辅助

牙刷：

用牙刷仔细刷洗螃蟹的各个部位，包括蟹毛部分，因为蟹毛是最脏的。

白酒：

在水中倒入少量白酒，可以去腥并帮助螃蟹吐出体内的污物。

清洗内脏