油炸面包麻花的做法

油炸面包麻花的做法如下：

准备材料

1个鸡蛋

100ml水

250g面粉

30g白糖

3g酵母

20g食用油

和面

将鸡蛋、水、面粉、白糖、酵母和食用油倒入厨师机和面容器中。

使用厨师机和面（5档10分钟），和成表面光滑的面团。

稍稍揉面排出空气并定型。

制作麻花

将面团揉成较粗的长条状。

将面团分割为大约等份的剂子。

将每份面剂子搓成长条，越长越好，但不要太细，否则容易断。

当搓到一定长度的时候，双手在面条左右两端按相反方向搓。

当面条拧在一起的时候，提起面条两端，面条将会自动拧在一起，形成麻花状，为了更加紧实，顺力再稍稍拧一下。