香芋排骨白菜粥

香芋排骨白菜粥是一道美味营养的家常粥品，主要原料包括槟榔芋头、排骨、大米、小白菜、葱头、生姜等。下面是制作这道粥的详细步骤和所需食材：

食材准备：

槟榔芋头（去皮）：300克

排骨：250克

开阳（干葱）：30克

大米：200克

水：1500毫升

小白菜：200克

葱头（剥好）：20克

生姜：15克

盐：3克

鸡粉：10克

食用油：15克

制作步骤：

开阳处理 ：将开阳洗净，用开水泡软备用。

芋头处理：

芋头洗净后切成块状。

排骨处理：

排骨洗净后稍微捏干水分。

生姜处理：

生姜拍扁备用。

煮粥

将所有主料（芋头、排骨、开阳、大米、水、盐）放入高压锅中。

大火烧开后转中火压10分钟。

准备小白菜

小白菜洗净后切段，需先用开水泡一下。