芋头白颜色

芋头在生的时候和煮熟后的颜色主要是 白色或米白色。具体来说，生芋头的外皮和内部肉质都是白色的，煮熟后则呈现出米白色。有些品种的芋头在成熟过程中会略微带有紫色。此外，芋头外表皮的颜色可能会有所不同，包括土黄色或褐色，但其肉质部分始终为白色或米白色。

因此，无论是新鲜的芋头还是煮熟的芋头，其主要的颜色特征就是白色或米白色。如果芋头出现其他颜色，如粉红色或紫色，可能是因为品种差异或变质等原因。

建议在购买和食用芋头时，注意观察其颜色和质地，以确保其新鲜度和品质。